Acacia-Gum
Gummi arabicum
Wirkung im Stoffwechsel
Der Wirkstoff von Acacia-Gum ist ein natürliches, pflanzliches Polysaccarid, bekannt
unter dem Namen Gummi arabicum". Die Hauptkette des Moleküls besteht aus
Galakturonsäure mit Seitenketten aus Rhamnose und Arabinose. Da dieser Stoff nicht durch
das menschliche Enzymsystem abgebaut werden kann, fällt er unter die Klasse der
Ballaststoffe. Der Abbau im Darm wird bevorzugt von Organismen durchgeführt, die für den
Menschen positive Wirkungen haben. Zu diesen sogenannten probiotischen Organismen zählen
zum Beispiel Lactobacillen, Bifidobakterien und dergleichen. Durch diese präbiotische
Wirkung wird eine Verschiebung der Organismenpopulation zugunsten dieser gewünschten
Darmbewohner erreicht. Die durch den weiteren Abbau entstehenden kurzkettigen Fettsäuren,
vor allem Buttersäure, dienen der Kolonschleimhaut als Nährstoff und halten so die
Barrierefunktion des Darms aufrecht. Damit geht auch die Verminderung eines
Kolonkarzinomrisikos einher.
Einsatzmöglichkeiten
Ballaststoffmangel
Obstipation
Ungleichgewichte der Darmflora
Dosierungsempfehlung: 1-10 g /
Tag
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